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7月25日は味の素の日!うま味の意味とは?旨味がわかるのは日本人だけ?
みなさんの家のキッチンには、どんな調味料がありますか? 砂糖や塩、しょうゆ、こしょう、みりん、味噌などなど、色々な調味料の中に「味の素」はありますか? 「味の素」には「うま味(旨味)」というものが含まれているのだとか・・・今回は、日本人が...
2024年1月4日
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